Helados de coco del terror (Halloween)

Ya terminando un poco con la fiebre de Halloween, no podía dejar de hacer algo sencillo y fácil para disfrutar en familia. A veces nos complicamos pensando en hacer cosas producidas y las logramos, pero en otras ocasiones cuando el tiempo no apremia tanto... vienen ideas como estas.

 La propuesta de hoy es muy simple, solo se necesitan de un par de implementos, y dejar echar a volar la imaginación. Para acompañar esta recetita de hoy, un tema para acompañar:

 Helado de coco para Halloween

 

 Porciones: 4 o 5.                Tiempo elaboración: 1 hora y media o más

Materiales

• 1 sobre de gelatina sin sabor (7gramos)
• 1 caja pequeña de crema de leche (200 gramos)
• 1/2 taza de agua caliente
• 1 tarro de leche condensada
•  2 tazas de coco rallado
•  1/2 taza de agua a t° ambiente
• Colorantes de colores (naranja, verdes, etc)
• Vasos plásticos o de vidrio
• Plumón permanente negro

Para frankenstein

• 1 paquete de Galletas oreo o similares de chocolate.
• 1 paquete de Gusanitos (gomitas)

  Preparación

1. Disolver la gelatina en el agua caliente.
2. Aparte en un bowl, verter la leche condensada, la crema, el coco y el agua a t°ambiente, añadir la gelatina hidratada y mezclar hasta obtener una mezcla homogenea. 
3. Separa la mezcla en 3 porciones, teñir una de las porciones de verde y otra de naranja. Aqui a la verde le he puesto una cucharadita de matcha para hacer más interesante la receta.

4. Congelar los cuencos de helado. Por mientras preparamos los vasos, pintamos con el plumón las caras de nuestros monstruiitos de halloween, los mios fueron fantasmita, jack o'lantern, un esqueleto y frankenstein.

5.- Para armar, simplemente sacamos los cuencos de helado, dejamos reposar un poco a temperatura ambiente, y con la ayuda de una cuchara vamos llenando los vasos, en el caso de frankenstein molemos las galletas y  encima le colocamos un par de gusanitos. Al fantasma y esqueleto les podemos poner un poco de crema encima para decorar. Y en el caso de jack alguna hojita, idealmente de menta.

Y listo!

Les prometí que sería sencilla, espero no haber defraudado. Si queremos ahorrarnos el tener que limpiar vasos podemos usar algunos vasos transparentes plásticos.

En verdad  fue muy divertido el proceso, y muy rápido, sus hermanos, hijos y adultos con alma de niños se sorprenderán con esta recetita :)

¿Y cual fue tu plan de Halloween?

¿Dulce o truco? 

¡Besos del terror para ustedes!